北京桑拿鸡美食推荐店铺

位于繁华的帝都,美食林立的街头,总有一处地方能让人回味无穷,那便是星爷鸡煲。这家专注于顺德菜的正宗餐厅,以其独特的桑拿鸡美食,成为了朋友圈中的热门话题。下面,就让我们一起来探寻这家美食店铺的魅力所在。

星爷鸡煲,作为2022年美食榜年度餐厅和2023年金虎奖的获得者,其口碑与品质不言而喻。这里不仅让北漂的广东人找到了家乡的味道,也让北京的北方人爱上了广东的美食。在众多粤菜餐厅中,星爷鸡煲以其亲民的价格和地道的美味脱颖而出,成为了大众心中的广东美食代表。

首先,让我们来谈谈这里的招牌——桑拿鸡。选用广东三大名鸡之一的湛江鸡,谷饲长大,肉质紧实却不柴,犹如鸡中的爱马仕。每只鸡都是经过长途跋涉来到北京,保证了食材的新鲜与品质。桑拿鸡的独特之处在于其烹饪方法,只需将新鲜的鸡蒸上3分钟,便可以开动。大份的桑拿鸡,两层厚实,鸡皮晶莹剔透,鸡肉鲜嫩多汁,鸡汤香醇鲜甜,让人一尝难忘。

在蘸料方面,星爷鸡煲独具匠心,将广东沙姜与桑拿鸡完美搭配,再加入小米辣,红的绿的堆一碗,口感层次丰富,让人欲罢不能。

除了桑拿鸡,星爷鸡煲的顺德鱼生也是一大亮点。鱼生刀工了得,搭配藠头、柠檬丝等小料,还原了顺德鱼生的正宗风味。特制的花生油更是为这道美食锦上添花,让人回味无穷。

桑拿当然,美食的世界怎能少了烧鹅?星爷鸡煲的深井烧鹅每日现烤现卖,皮脆肉厚,每一块都饱满诱人。这份烧鹅的份量十足,让人大快朵颐。

值得一提的是,星爷鸡煲还推出了整单91折的优惠活动,让更多的食客能够品尝到正宗的顺德美食。在这里,人均消费仅需20元,即可享受大份桑拿鸡的美味。

总之,星爷鸡煲凭借其独特的美食和亲民的价格,成为了北京桑拿鸡美食的推荐店铺。无论是家庭聚餐,还是朋友小聚,这里都是您的不二之选。不妨走进星爷鸡煲,感受一番正宗顺德菜的韵味,让味蕾在美食的世界里尽情畅游。